mercoledì 11 settembre 2013

Peperoni orientaleggianti


Difficoltà:

Ingredienti:
-peperoni (preferibilmente rossi e gialli)
-cipolla
-salsa di soia
-spezie a piacere

Procedimento:
Come avete visto la lista degli ingredienti è proprio semplice e la preparazione lo è ancora di più. Tagliate la cipolla a listarelle e fatela colorare in una padella con dell'olio di oliva, aggiungete i peperoni tagliati, puliti e anche loro tagliati a listarelle. Fateli ammorbidire, andate un pò in base al vostro gusto personale, e poco prima di toglierli da fuoco aggiungete le spezie e la salsa di soia. Buon appetito!!
Ps:
mandorle o anacardi secondo me ci stanno molto bene

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