martedì 4 dicembre 2012

Spinaci con panna


Difficoltà:



Ingredienti:
-spinaci surgelati o freschi
-cipolla
-panna vegetale
(nella versione senza glutine deve riportare la dicitura)
-sale, pepe e aglio


Procedimento:
In base a quanti spinaci volete cucinare regolatevi con la cipolla e l'aglio, fate imbiondire la cipolla tagliata a pezzetti e se utilizzate l'aglio fresco aggiungetelo tritato. Poi aggiungete gli spinaci e fateli cuocere per bene, perderanno mooolto volume e aggiungete la panna, non devono nuotare nella panna, non ne servirà tantissima. Salate e pepate. Ricetta semplice ma rende davvero, una variante potrebbe essere l'aggiunta del seitan a dadini (prima degli spinaci).
Buon appetito

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